Чем можно заменить жасминовый чай

Стоимость доставки: 250руб
Бесплатно при заказе от 1990 руб: До 5кг!

Стоимость доставки зависит от суммы заказа

Вариант 2: Курьером по Санкт-Петербургу

Стоимость доставки по Санкт-Петербургу составляет:
при заказе до 1490- 250 руб.
при заказе от 1490 БЕСПЛАТНО.

Стоимость доставки зависит от суммы заказа

Вариант 3: Самовывоз из магазина: улица Бухарестская дом 39 корп 1

Ближайшее метро, проспект славы
БУХАРЕСТСКАЯ дом 39 корпус 1 (вход с улицы, магазин ореховый городок)

Стоимость доставки: 0 рублей

Вариант 4: Бесконтактная доставка

Как это работает?
в момент доставки курьер будет оставлять заказ у двери покупателя, предворительно сообщив о времени приезда.
Максимальное время для осмотра и приема заказа – 15 минут.

Стоимость доставки зависит от суммы заказа

Вариант 5: Курьером по Ленинградской Области

Стоимость доставки по Ленинградской Области зависти от удаленности населенного пункта от КАД.
При заказе от 3000 руб доставляем БЕСПЛАТНО.

Стоимость доставки зависит от суммы заказа

Вариант 6: СДЭК (Стоимость будет известна после согласования с менеджером)

Стоимость отправки зависит от объема и веса заказа, точную стоимость можно узнать после оформление заказа.

Стоимость доставки: 0 рублей

Вариант 7: Другие Регионы России

Стоимость доставки: 0 рублей

Вариант 8: Почтой России (Стоимость доставки согласовывается после оформления заказа)

Стоимость доставки согласовывается после оформления заказа, согласно тарифам почты России, стоимость доставки зависит от веса и габаритов заказа.

Стоимость доставки: 0 рублей

С этим товаром смотрят

Санкт-Петербург, ул. Бухарестская, д.39 корпус 1

Заполните форму, и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время.

Общие положения

Некоторые объекты, размещенные на сайте, являются интеллектуальной собственностью компании Nuts City Ореховый Городок. Использование таких объектов установлено действующим законодательством РФ.

Личные сведения и безопасность

Компания Nuts City Ореховый Городок гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.

В определенных обстоятельствах компания Nuts City Ореховый Городок может попросить Вас зарегистрироваться и предоставить личные сведения. Предоставленная информация используется исключительно в служебных целях, а также для предоставления доступа к специальной информации.

Личные сведения можно изменить, обновить или удалить в любое время в разделе «Аккаунт» > «Профиль».

Чтобы обеспечить Вас информацией определенного рода, компания Nuts City Ореховый Городок с Вашего явного согласия может присылать на указанный при регистрации адрес электронный почты информационные сообщения. В любой момент Вы можете изменить тематику такой рассылки или отказаться от нее.

Сведения на данном сайте имеют чисто информативный характер, в них могут быть внесены любые изменения без какого-либо предварительного уведомления.

Чтобы отказаться от дальнейших коммуникаций с нашей компанией, изменить или удалить свою личную информацию, напишите нам через форму обратной связи

К жасминовому чаю относят все сорта китайского зеленого чая, которые обладают незабываемым вкусом и ароматом благодаря созревшим бутонам жасмина. Китайские жасминовые чаи, известные под названием «Моли Хуа Ча», имеют тысячелетнюю историю. За время своего существования жасминовый чай неоднократно уходил в тень, вытесняемый более популярными на определенный период времени сортами чая, однако все равно возвращался из небытия и обретал стабильный спрос у любителей полезных и ароматных напитков. Сейчас жасминовый чай высоко ценится в северных провинциях Китая и городах-миллионниках восточной части страны, а за пределами КНР этот напиток не так известен и популярен, как того заслуживает.

История появления жасминового чая в Китае

История жасмина в Поднебесной давно обросла легендами и сказаниями. Считается, что своим появление в Китае жасмин обязан или Персии, или Римской империи, откуда цветки этого растения попали во время оживленной торговли между странами в Индию, а оттуда — уже в Китай. Растению с белыми ароматными цветками придавали сакральное значение. Жасмин ассоциировался с честностью, презрением к различным соблазнам и жертвенностью, так как цветки жасмина, отдавая свой запах, лишаются его.

Использование данного цветущего растения из семейства Маслиновых в качестве ароматной и целебной добавки стоит отнести к более поздней эпохе, когда различные сорта зеленого чая смешивали с наиболее полезными и приятными в употреблении добавками. Несмотря на то, что количество растительных и ягодных добавок к чаю исчислялось десятками, по-настоящему востребованными на длительное время остались немногие. В их число вошел и жасмин, оставшись на долгие годы классическим ингредиентом традиционного китайского зеленого чая.

На протяжении нескольких веков жасмину благоволили первые лица государства, чай с жасмином считался практически придворным напитком. Но ближе к XX веку мода на чаи изменилась, появилось множество других чайных напитков, которые потеснили ставший традиционным жасминовый чай. Снизился спрос — упало и производство чая, из 500 предприятий в стране, занимающихся заготовкой, сортировкой и ферментированием Моли Хуа Ча, сейчас функционируют не более 30-40. Европеизация Китая привела к тому, что молодое поколение больше предпочитает модные сейчас газированные напитки, чем привычные сорта зеленых чаев. Поэтому жасминовый чай все более приобретает статус экзотического напитка, чем повседневного.

Жасмин — украшение сада и ингредиент ароматного чая

Жасмин — кустарник, который распространен не только в Китае, в одомашненном и дикорастущем виде он растет во многих странах с субтропическим и тропическим климатом. Тот цветок, который в нашей полосе ошибочно принимают за жасмин, называется чубушником и относится к семейству Гортензиевых. Соцветия жасмина обыкновенного различаются оттенками — от золотистого до чисто-белого, также формой цветков — от махровых до однолепестковых. Насаждения жасмина широко используют для украшения сада, соцветия формируют в букеты для праздничного украшения банкетных залов, также растение применяют в косметических целях — для изготовления душистого эфирного масла.

Особенности сбора, ферментирования и сушки жасмина

Для производства Моли Хуа Ча используется несколько сортов жасмина, и каждый из них в силу своих ботанических особенностей требует специальной обработки. Сбор сырья для изготовления жасминового чая и сама обработка цветков имеет множество нюансов. Большинство сортов жасмина созревают уже в апреле, хотя традиционно самым ароматным считается урожай, появляющийся в летнее время. Поэтому жасмин чаще всего собирают и сушат в два этапа. Главное отличие заготовки ароматных цветков от прочего растительного сырья для производства чая — жасмин сушат при низкой температуре и достаточно продолжительное время, чтобы цветки не потеряли свой интенсивный аромат.

Цветы собирают во второй половине дня, когда они обладают наиболее сильным ароматом, потому что бутоны раскрываются к ночи. Подготовленное для дальнейшей обработки сырье хранят в хорошо проветриваемых помещениях, строго соблюдая температуру от 30 до 40 °C. Хранят собранные цветки в специальных корзинах, где они складываются слоем определенной толщины — в зависимости от сорта, состояния бутонов, температуры окружающей среды. В дальнейшем бутоны отсортировывают в зависимости от степени раскрытия цветков и оставляют засушиваться до полной готовности, строго следя за их состоянием и соблюдая четкий диапазон температур.

Опытные специалисты по ферментизации жасминового чая могут точно сказать, сколько времени и при каких условиях сушить тот или иной сорт цветов, собранный в определенное время года. От хранения бутонов во время сушки напрямую зависит количество полезных веществ, которые останутся в чае, его крепость и аромат.

Для придания готовому чаю привлекательного вида к бутонам жасмина достаточно мелкого размера добавляются крупные, красивые соцветия. В декоративных целях из лепестков составляют фигурки, придавая им различную форму — шаров, овалов, колец и т. п.

Как правильно заваривать жасминовый чай?

Приготовление Моли Хуа Ча по китайским традициям имеет множество нюансов. С эстетической точки зрения чай будет эффектнее смотреться в стеклянной посуде, прозрачные стенки которой позволяют наблюдать, как заваривается чай и цветки постепенно раскрываются. Для наилучшего сохранения вкуса и аромата используется глиняная или металлическая посуда с крышкой, где жасминовый чай заливается горячей, но не вскипяченой водой (80-90°С) и настаивается не менее пяти минут.

Правильно заваренный чай обладает многочисленными целебными качествами — помогает нормализовать давление, оказывает противовоспалительный и антибактериальный эффект, снимает симптомы интоксикации организма, бодрит и тонизирует, спасает от желудочных и кишечных болей.

Зимой нам категорически не хватает ни солнечного света, ни витаминов, да и иммунитет укреплять — самое время. Со всеми этими задачами (включая и поднятие настроения!) отлично справится Матча — чудесный чай жизнеутверждающе-зеленого цвета и неоценимой пользы!

Делимся быстрым рецептом хорошего настроения: латте с чаем Матча и жасмином! Он настолько прост, что вы можете устроить маленькую кофейню прямо у себя дома! Порадуйте себя и близких красивым напитком!

Для его приготовления вам понадобится:

3 ст.ложки сливок (можно заменить кокосовым молоком)

1 ст.ложка кокосового масла (по желанию)

сахар или сироп — по желанию и вкусу

1. Нагрейте воду до 95 градусов (не доводя до активного кипения), дайте ей остыть в течение 2-3 минут, после чего заварите жасминовый чай.

2. Вылейте 200 мл получившегося чая в блендер, добавьте остальные ингредиенты и хорошо взбейте.

3. Вылейте полученную смесь в чашку, при желании просейте через сито сверху на напиток небольшое количество чая Матча или украсьте его цветками жасмина и наслаждайтесь!

Добавим, что зеленый чай — практически незаменимый ингредиент для сохранения молодости, здоровья и красоты!

Чай Матча выделяется среди зеленых чаев гораздо большим количеством антиоксидантов, сохраняющихся в нем благодаря особой технологии производства чая. Именно антиоксиданты помогают организму в борьбе с различными заболеваниями.

Жасминовый чай — ароматный, тонизирующий напиток, который пробуждает жизненные силы и балует вкусовые рецепторы. Композиция с нежными бутонами благоухающего растения и отборных листочков пьянит с первых аккордов, а сладковатый вкус покоряет нестандартными тонами. Полезный, многогранный, глубокий и всегда разный — зеленый жасминовый чай в холодном, горячем виде раскрывается палитрой ароматов.

Радуга впечатлений для истинных гурманов

Жасмин — цветок с яркими стойким благоуханием — способен кардинально изменить вкус любого напитка. Его аромат переливается полутонами, раскрывается по-разному в горячей, холодной, теплой воде. Поэтому жасминовый чай выбирают гурманы, которые предпочитают экспериментировать. Усилить или смягчить звучание цветочных нот можно, если выбрать:

Ароматизированные аналоги. Более доступный вариант чая, где вместо бутонов используют ароматизаторы.

Чтобы наслаждаться необычным купажом, лучше заказать отборный зеленый чай из жасмина в «Русской чайной компании». Такой чай поставляется напрямую с плантаций Китая. Это гарантия, что Вы купите оригинальный продукт сбалансированного состава, без опасных примесей.

Польза чая с жасмином

Чай с жасмином не только пленит роскошным ароматом, глубоким вкусом, он улучшает состояние здоровья. Приятное ежедневное чаепитие способно:

Замедлить процессы старения. Природные антиоксиданты борются со свободными радикалами, не позволяют коже увядать.
Стимулировать работу мозга. Тонизирующий напиток богат теином, который питает клетки организма, дарит энергию, помогает снять переутомление.
Снять стресс. Зеленый чай в тандеме с жасмином мягко расслабляет, улучшает эмоциональный фон.
Укрепить иммунитет. Пробуждаются защитные функции организма, он лучше противостоит вирусам, простудным заболеваниям.
Избавиться от лишнего веса. Напиток выводит шлаки, лишнюю жидкость, усиливает обменные процессы.
Снизить уровень холестерина в крови.

Чая с жасмином поможет избавиться от боли в горле, заложенности носа, высокой температуры. Напиток заменит морсы, травяные отвары, он тоже богат витаминами, минералами.

Оригинальный чай по справедливой цене

«Русская чайная компания» — крупнейший поставщик элитного чая с плантаций Китая. Мы сотрудничаем с авторитетными производителями, контролируем качество каждой поставки, отбираем лучшие сорта для Вас.

Описание

Моли Фэн Янь считается популярным на территории Китая. В наших широтах он не так известен. Тем не менее, покупатели каталога «МосЧайТорг» периодически заказывают данный напиток и всегда остаются под приятным впечатлением после чаепития. Это изысканный, лечебно-профилактический чай, который изготавливается из нежнейших молодых чайных листьев. Если присмотреться, на них есть белые ворсинки.

Откуда такое странное название

Свое название Моли Фэн Янь получил из-за формы, в которую скручен чайный лист. Она напоминает глаз птицы феникс. В Китае, кстати, феникс является символом начала любви и бесконечного счастья.

Вкусовые свойства и аромат Моли Фэн Янь

В китайской провинции Юньнань есть высокогорные плантации, которые используются для выращивания Моли Фэн Янь. Он проходит натуральную ферментацию. Моли Фэн Янь раскладывают на жасминовых цветах, что дает чайным листьям напитаться жасминовыми маслами. При этом жасмин не перебивает тонкий вкус чая, а придает ему пикантную ноту. Это заметно формату и вкусу готового напитка. Это тот самый чай, который можно использовать для романтического ужина. Он подарит вечеру особое настроение. Чай обладает ярким цветочным шлейфом и вкусом. Он нежный с тонкой пряностью жасмина.

Полезные свойства Моли Фэн Янь

Данный чай благоприятно воздействует на женский организм. У него болеутоляющие и жаропонижающие свойства. Этот напиток успокаивает, гармонизирует, дарит крепкий сон. Моли Фэн Янь считается успокаивающим. Он благотворно сказывается на работе пищеварительной системы и селезенки. Напиток ускоряет метаболизм, улучшает иммунитет, обладает антидепрессантами свойствами.

Как заваривать Моли Фэн Янь

Чай заваривается в течение 1-2 минут водой температуры около 80 °C. Заваривать Моли Фэн Янь можно несколько раз

Некоторые объекты, размещенные на сайте, являются интеллектуальной собственностью ООО «Констант-Эффект», владельца интернет магазина «КофеCONSTANT». Использование таких объектов установлено действующим законодательством РФ.

На сайте интернет магазина «Кофе-CONSTANT» имеются ссылки, позволяющие перейти на другие сайты. Компания ООО «Констант-Эффект» не несет ответственности за сведения, публикуемые на этих сайтах и предоставляет ссылки на них только в целях обеспечения удобства для посетителей своего сайта.

Личные сведения и безопасность

Компания ООО «Констант-Эффект», являющаяся владельцем интернет магазина «Кофе-CONSTANT», гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.

В определенных обстоятельствах ООО «Констант-Эффект» может попросить Вас зарегистрироваться и предоставить личные сведения. Предоставленная информация используется исключительно в служебных целях, а также для предоставления доступа к специальной информации.

Личные сведения можно изменить, обновить или удалить в любое время в разделе «Аккаунт» > «Профиль».

Чтобы обеспечить Вас информацией определенного рода, ООО «Констант-Эффект» с Вашего явного согласия может присылать на указанный при регистрации адрес электронный почты и/или телефон информационные сообщения. В любой момент Вы можете изменить тематику такой рассылки или отказаться от нее.

Как и многие другие сайты, ООО «Констант-Эффект» использует технологию cookie, которая может быть использована для продвижения нашего продукта и измерения эффективности рекламы. Кроме того, с помощью этой технологии ООО «Констант-Эффект» настраивается на работу лично с Вами. В частности без этой технологии невозможна работа с авторизацией в панели управления.