Мало кто любит гвоздику в духах: «старушечий», «взрослый аромат», «бабкин сундук». Всё правда. Гвоздика требует тонкой настройки и любви, даже привычки. Причем, и та гвоздика, что carnation — цветок, и та, что clove — пряность. Нежный, теплый, «жирный» запах гвоздики садовой может звучать отдельно, а может превращаться со временем в сухой жгучий аромат сушеных почек гвоздичного дерева. Гвоздика много где есть, но духов, которые я люблю именно за гвоздику едва десятка наберется.
Та самая «жирная» гвоздика образцово-примерная есть в Vitriol d’Oeillet Serge Lutens. Долго крутила пробирку, но на флакон не решилась, потому что красивый цветок как в тумане теряется в мутном мускусе, а ради мускуса покупать его незачем.
Та же претензия у меня к No2 Oeillet Prada Exclusive Collection — слишком слабая и безвольная тут гвоздика, за ней можно наблюдать, но носить не очень хочется. В Oriza L. Legrand Oeillet Louis XV гвоздика прячется за ирисом, но до него и вне него такой же глупый пИнгвин (робко прячет тело жирное в утесах).
Совсем другое дело гвоздики сушеные. Они могут быть горячие или морозные, пудровые или пыльцовые, но в них всегда много воздуха, света и нет никакой мути. Начинает мой список таких гвоздик семейство Metallica—TerraCotta Guerlain, где гвоздика выступает в паре с илангом и много чем ещё. Ношу редко, потому что они все для меня пижамные, домашние, сонно-постельные. Работается в такой гвоздике не очень хорошо, а в метро спускаться просто страшно.
Гвоздичные духи, в которых можно в люди выходить, заметно более колючие, холодные и сухие. Здесь уже открыто маячит на фоне нежного цветка едкая специя. Гвоздика в розовом Oeillet Bengale Aedes de Venustas собранная и деловая. Никаких пижам и будуаров.
Гвоздика в белом с золотом Bellodgia Caron, но непременно винтажный вариант. В современных духах (а уж тем более в воде) гвоздику сильно потеснила лилия, и общая тема как-то размылась. Старая Bellodgia хороша в любой концентрации. В духах чуть больше цветов, в туалетной воде и в парфюмированной больше пудры и голливудских блондинок.
Еще одна холодная пудровая гвоздика Dianthus Etro побыла у меня в коллекции, но сплыла. Как-то случая её надеть не находилось. Она похожа на Герлен, но какая-то совсем спокойная, ботаническая, без надрыва. Сейчас иногда жалею, что избавилась от неё.
Боковая ветвь гвоздичной эволюции гвоздика с ладаном. Довольно мрачная история, особенно, если гвоздика на вторых ролях как в The Green Carnation Essence of new Gentlemen Friendly Fur. Среди старья люблю прекрасную гвоздику на булыжной мостовой Rue de la Paix Guerlain. Её невозможно описать, сравнить и заменить. Возможно, только мне, потому что очень люблю.
Гвоздика специя со жгучим перцем и нежной розой есть в Divine Folie Jean Patou. Разрушительный и рьяный аромат для сильных духом. Флакона много, но небольшое количество иметь хочется. Обжигающая ледяная гвоздика с альдегидами и ладаном в Fate Amouage — хороший способ носить пряные ароматы не травмируя окружающих. Не так как это делали раньше любительницы Cinnabar Estee Lauder и Opium Yves Saint Laurent. Именно раньше, в поздних выпусках гвоздики и характера в них стало заметно меньше.
Сейчас гвоздичная тема нет нет да и возвращается. Редко когда соло, чаще в букете или в пряном замесе. Но я всякой радуюсь и стараюсь попробовать. А вы любите гвоздику?
Http://www.aromablog.ru/2015/11/gvozdika/
Что нужно знать о гвоздиках?
Эти скромные цветы набирают все большую популярность из-за своей красоты, стойкости и невысокой цены. Что еще нужно знать о гвоздике?
Гвоздика относится к стойким цветам, и, если ей почаще менять воду, она будет радовать вас минимум 1,5 недели;
Следите, чтобы листья не попали в воду, иначе начнется процесс гниения и цветок завянет;
Несмотря на символизм, «цветок революции и победы» достаточно хрупкий, поэтому обращайтесь с гвоздикой аккуратно при транспортировке;
Гвоздика приятно пахнет;
Наконец, у нее есть сотни оттенков и многие из них невероятно прекрасны!
В нашем магазине представлены чарующие сорта гвоздик: темно-коричнево-фиолетовая Блэк Молли (Black Molly), Эппл Ти (Apple Tea) чайного цвета, розово-лиловый Гипноз (Hypnosis), а также мятная, лунная, персиковая и лимонная.
Украсьте свою жизнь ароматными, стойкими, милыми гвоздиками от RoseMarkt!
https://www.rosemarkt.ru/articles/chto-nado-znat-o-gvozdikah/
Добрая, злая, ложная, или как я закрыла тему гвоздики
Гвоздика-цветок сейчас совсем не популярна. Это относится и к живым цветам, и к парфюмерной ноте. Последняя считается одним из главных признаков ретрового звучания духов, поскольку нота гвоздики очень часто присутствует в парфюмерных композициях прошлого (но не обязательно солирует). Влияние моды, а также ограничения, наложеные IFRA на использование и абсолюта гвоздики (который и так слишком дорог для массовой парфюмерии), и синтетических эвгенола и изоэвгенола, ответственных за гвоздичный запах, — и вот современные парфюмеры начали использовать ее реже, чем раньше.
Цветы же, в силу ряда причин, ассоциируются у нас со всевозможным официозом. Хотя в европейской культуре гвоздика прежде была символом чистой любви девы Марии, а красная гвоздика — страстей христовых (Мадонна с гвоздикой Леонардо да Винчи). Ее научное групповое название — Dianthus — означает «цветок Зевса». Английское бытовое название — carnation — предположительно происходит о слова «инкарнация» (боговоплощение). Кстати, carnation — это не единственное английское название гвоздики, есть еще sweet william — так называется гвоздика турецкая (у Carner Barcelona даже есть аромат с таким названием).
Мне, признаться, с гвоздичными ароматами непросто, хотя не старомодность ее меня отталкивает. Думаю, что дело тут больше в самом характере гвоздики: он просто не совпадает с моим. И, одновременно, такие ароматы притягивают меня своей сложностью, интеллектуальностью и некоторой недосягаемостью: я редко ощущаю их до конца своими, чаще они для меня — как чужая одежда, как маскрад, как притворство.
Но есть три чудесных старых аромата с довольно яркой гвоздикой, которые, несмотря на вышесказанное, я нежно люблю: это пряный, миндально-анисовый, теплый пудровый, но прозрачный L’Heure Bleue от Guerlain, плотная, горьковатая, илангово-жасминовая Красная Москва Новой Зари и чувственная, вызывающая, мшистая, розовая, анималистичная Paloma Picasso.
А еще есть три более современных, которыми я полностью закрыла свою потребность в гвоздичных духах: злая гвоздика Vitriol d’Œillet от Serge Lutens, добрая гвоздика Black Cashmere от Donna Karan и ложная гвоздика Œillet Bengale от Aedes de Venustas. О них и пойдет речь.
Начну со «злой» — Vitriol d’Œillet. К ней у меня смешанные чувства. Но в свои (или в мои) лучшие моменты этот аромат восхищает меня внутренней сложностью и самобытностью при кажущейся простоте. Действительно, ароматных составляющих у него немного: несколько разных перцев, мускатный орех, гвоздика-пряность, гвоздика-цветок, иланг-иланг, лилия и желтофиоль. К сожалению, в худшие моменты он начинает напоминать мне о запахах парикмахерской — этакой плотной смеси лака для волос, пены для бритья и пергидроля.
Vitriol имеет три значения: первое — язвительность или сарказм, второе — купорос, а еще это акроним алхимической и масонской формулы Visita Interiora Terrae Rectificando Invenies Occultum Lapidem, что переводится как «посети недра земли и очищением обретёшь сокрытый камень». Такая надпись имеется на стенах «камеры размышлений» — небольшой комнаты в масонском храме, куда помещали кандидата, чтобы он как следует подумал о своей мотивации. Несмотря на все эти намёки, ничего такого уж язвительного или злого я в этом аромате не нахожу. Звучит ли он старомодно? Да. Но при этом как-то сразу ясно, что он современный. И очень своеобразный. И не был задуман, чтобы всем нравиться (как это часто бывает у Лютанса).
В Vitriol d’Œillet безошибочно узнается и доминирует гвоздика-цветок, но ее аромат усилен раза в три по сравнению с ароматом живого цветка (за исключением разве что сладости). В этих духах очень много пряного, но пряности эти не горячие и даже не теплые, а холодные, пронзительные и кисловатые. И третья его отличительная черта — вот этот своеобразный косметический нюанс — не пудра, не помада, не крем, а словно бы всё сразу и ничего в особенности.
Мужчине или женщине больше подходит этот аромат? Трудно сказать. Представляется противоречивая, мятущаяся натура, скованная условностями, правилами и собственными комплексами и оттого, хм, язвительная? ))
Vitriol d’Œillet для меня как старинное жизнеописание, когда читаешь и думаешь: господи, как они вообще жили тогда со всеми этими своими заморочками. Очень интересно.
С Œillet Bengale Aedes de Venustas — любопытная история. Дело в том, что эта «бенгальская гвоздика» — на самом деле не гвоздика, а роза. По-русски она называется «китайская роза», а ее ботаническое название — Rosa Indica Caryophyllea. Рассказывают, что один из основателей бренда Aedes de Venustas, Карл Бредл, который всегда любил гвоздики, однажды увидел рисунок этой самой китайской розы авторства бельгийского художника и ботаника Пьера Жозефа Редуте, и ему пришла в голову идея сделать аромат-иллюзию, аромат про розу, притворяющуюся гвоздикой.
И получилось просто чудесно. Потому что начало аромата — это правдоподобнейший запах свежего, нежного, прохладного, даже с зелеными оттенками цветка гвоздики! Довольно быстро в нем начинают проступать пудровые и пряные оттенки. А потом — постепенно, аккуратно, деликатно — на первый план выходит аромат розы. И он тоже нежный, свежий и пряный. Так они и чередуются, играют в прятки: гвоздика — роза — роза? — гводика?
Никогда, ни на одной своей стадии этот аромат не звучит старомодно. Пряности (а их здесь немало: гвоздика, перец, куркума, кардамон) только подчеркивают цветочные аккорды. Этот запах — как нежная, переливчатая, невесомая вуаль. Единственное, о чем можно пожалеть — это о небольшой стойкости. Но я не жалею: такой ласковый и легкий аромат приятно раз за разом обновлять.
Black Cashmere был выпущен в 2002 году. И создал его. Родриго Флорес-Ру!
Œillet Bengale и Black Cashmere никто не сравнивает, если верить Фрагрантике, но, по-моему, родство этих ароматов невозможно не заметить.
Здесь те же гвоздика и роза, но, если в первом они играют главную скрипку, то во втором главенствуют пряности. Согревающие, уютные, со сладостью амбры и ванили, с оттенками ароматной сухой древесины — они уводят цветы на восток. Ни в коем случае не на восточный базар, нет. Скорее это покои, украшенные коврами, бархатными пологами, где вьется легкий дымок курилен, а в стрельчатые окна светит мягкое еще, утреннее солнце. Благородный, мягкий, тёплый аромат.
Среди приведенных в пирамиде пряностей нет гвоздики, а есть только белый перец и мускатный орех, но благодаря аромату гвоздики-цветка создается иллюзия гвоздики-пряности (запахи которых вообще-то немного похожи, только пряность пахнет в сто раз интенсивнее), и в этой части Black Cashmere напоминает Serge Noir Лютанса, с которым его как раз сравнивают, но только в этой части. В целом же Чёрный Кашемир довольно уникален. Не уверена, но, кажется, он больше не выпускается. Жаль, если так — еще один прекрасный аромат потерян для любителей.
https://black-falls. livejournal.com/284048.html
Духи с запахом гвоздики (пряность)
Гвоздика, как пряность, не имеет ничего общего с цветком. Этот вид специй представляет собой сушеные почки вечнозеленого сизигиума – тропического дерева с Молуккских островов, а имя «гвоздика» получил из-за схожести соцветий сигизиума с цветущей гвоздикой. Гвоздика широко используется в медицине, ароматерапии, в пищевой промышленности и кулинарии.
В парфюмерии гвоздика является частым компонентом ориентальных композиций. Ее аромат – пряный, насыщенный и терпкий. Гвоздика известна миру достаточно давно. В Римской Империи она оценивалась наравне с золотом – такой ценной специей была гвоздика. Сегодня эта пряность стала намного доступнее. В парфюмерии используется эфирное масло гвоздики, которое прекрасно сочетается с другими пряностями, древесными, мускусными и амбровыми нотами.
Духи с нотами гвоздики создаются как для женщин, так и мужчин. Насыщенная горчинка этой пряности позволяет внести в ароматы благородный оттенок, а иногда и разбавить чрезмерную сладость композиций. Нота гвоздики – это классическая нота в парфюмерии. Она гармонично раскрывается в сочетании с гейпфрутом, апельсином или бергамотом, подчеркивает ноты иланг-иланга и розы и безупречно обыгрывается нотами шалфея и черного перца.
https://allureparfum.ru/noty-aromatov/gvozdika/
Запах гвоздики и варенья
Июнь — молодость лета. Зелень еще очень сочная и не утратила своего нежного изумрудного оттенка. На этом фоне так радостно выглядят цветы.
Сейчас цветут многолетники. Период цветения у них недолгий, но цветы настолько роскошные, что на какое-то время каждый вид становится главным солистом сада.
Почти одновременно с пионами цветут маки. Они пришли к нам с Востока, их так и называют «восточные». Нашим садоводам они очень полюбились, поэтому маки есть почти в каждом саду.
Издавна у нас выращивали ирисы. Сейчас эти растения в моде. Выведены чудесные крупноцветковые сорта. А когда-то все началось с того, что приручили природные формы ирисов, в основном голубых и лиловых расцветок. До сих пор они живут в память о бабушке, которая их посадила. По сравнению с современными сортами, они кажутся мелкими, простенькими. Но в паре с пионами дают эффектные сочетания.
Русский сад всегда отличался тем, что в нем широко использовали лекарственные растения. Синюха — одно из них. Куст у нее очень компактный, цветоносы стоят «букетом». Голубые цветы хорошо сочетаются и с маками, и с ромашками. Летом листья синюхи отмирают, а к осени отрастают снова.
Пряным ароматом благоухает турецкая гвоздика. Размножается она самосевом и быстро разрастается где-нибудь под яблоней. Цветки переопыляются и образуют веселый «ситцевый ковер».
Раньше чубушника зацветет калина. Запах у нее не такой сильный, но очень приятный. Говорят, что от калины пахнет свежестью. А цветы какие! Каждое соцветие, словно венчальный венок, и все дерево будто невеста перед свадьбой. Если бы у калины не было ягод, то ради цветения стоило бы ее посадить.
Вот и вспомнили про ягоды. Какой русский сад без своих ягод! В двадцатых числах июня поспевает виктория, и сады наполняются вкусным запахом варенья. Художники, обращаясь к теме русского сада, иногда изображали, как хозяйка на лужайке варит варенье.
Сейчас это делают в доме, на газовых или электрических плитках. Но аромат в доме не удержишь. Он выплывает на улицу и вызывает желание, как в детстве, попробовать нежную розовую пенку.
Это картины из «обычных садов». В современных усадьбах и дизайн современный: всё «причёсано» под европейский стандарт. Какой сад вам ближе? Надо ли копировать импортные журналы или сохранять то, что сложилось веками? Уважаемые читатели, нам интересно и ваше мнение. Может быть, у вас есть своя версия русского сада?
Http://sadovymir.ru/archive/detail. php?&ELEMENT_ID=2367
Крашеная гвоздика. Разрушаем стереотипы о гвоздике.
Воздушное и ароматное дополнение любому букету может придать лёгкая, кружевная гвоздика, она же диантус. Но в большинстве случаев флористы сталкиваются с тем, что клиенты вздрагивают при её упоминании и приходят за гвоздикой лишь при печальных обстоятельствах.
О привычной в нашей стране красной гвоздике и о том, почему на России к ней такое категоричное отношение более подробно вы можете прочитать в нашей статье гвоздика, она же диантус.
В этой же статье мы хотим разрушить ваши стереотипы на счёт гвоздик и доказать вам насколько волшебны букеты с её участием!
Нестандартные сорта.
Как мы уже писали гвоздика, она же диантус. а на их витринах нередко можно встретить и монобукеты из гвоздик различных окрасов, то в России флористы лишь начинают привыкать к этому.
Наши флористы заметили, что необычные сорта гвоздик привлекают посетителей, когда те видях их на витрине магазина и не могут поверить своим глазам, что так может выглядеть именно гвоздика!
Помимо привычных нам красных, бордовых, белых, розовых и желтых гвоздик в магазинах в чаще можно встретить самые необычные раскраски этого ароматного цветка, сочетания и фактуры.
Какие-то из них абсолютно естественные, но большинство нестандартных гвоздик — это окрашенный цветок.
Один из самых известных и популярных в цветочных салонах видов крашеной гвоздики это Black molly. От пепельной до тёмно-коричневой, с голубыми и абсолютно космическими переливами, она разрывает шаблоны в целом о том, каких цветов бывают цветы.
Лунная гвоздика имеет около 10 видов разных оттенков — от светло фиолетового, до насыщенно, почти чёрно-фиолетового.
Часто используется в свадебной флористике, когда всё торжество в фиолетовой тематике.
Viper, Mr. Obama, Belle Opoque, Terracotta, Creative.
Если вы ищете самые карамельно-шоколадные оттенки цветов, то гвоздики этих сортов идеально подойдут. Порой кажется, что ощущаешь тот сладкий конфетный аромат, глядя на эти цветы.
Terrie, Tempest, Tico Tico, Alicia, Happy Golem.
Двухцветные диантусы с невероятными обрамлениями, которые мы постоянно замечаем в цветочных салонах, но придаём им значение только когда видим в букете. Кружевные юбочки с цветным обрамлением задают оттенок всему букету.
Cote Azur, Navy, Bubblegum, Ocean Blue.
Всё это невероятные сорта голубых гвоздик. С ними всегда получаются экстравагантные, эксклюзивные букеты, моментально захватывающие взгляд получателя.
Все вышеописанные сорта всё чаще стали поставлять в Россию и использовать в цветочных салонах. Наши флористы отмечают, что более молодое поколение порой идёт целенаправленно за гвоздика, она же диантус., украшенных лишь нежной гипсофилой или насыщенной зеленью.
И это неудивительно, гвоздика как будто бы пахнет молодостью и романтикой, долго стоит, приятна в цене и отвечает тренду на минимализм. А необычные раскраски этого цветка как будто бы бросают вызов привычному взгляду на цветы, чем покоряют сердца как флористов, так и покупателей. Вы можете убетиться в этом сами, посмотрев букеты на нашем интернет магазине.
Цветочный гид: гвоздики. Кому дарить и как ухаживать за срезанными цветами
Ажурные гвоздики — не самый популярный и очевидный выбор для подарка. Эти цветы обычно дарят на День Победы, иногда пару красных гвоздик можно встретить на траурных мероприятиях. Из-за этого кажется, что гвоздики — печальные цветы, которые лучше припасти для грустных или торжественных событий.
На самом деле в природе существует 300 сортов гвоздик самых нежных и радостных оттенков, которые украсят и свадьбу, и вечеринку в честь дня рождения, и букет для любимой девушки.
Крупные махровые гвоздики сорта Шабо встречаются практически во всех цветочных магазинах. Пышные бутоны ярких цветов — розового, бордового, красного, белого — поднимут настроение в самый пасмурный день.
Небольшие цветки гвоздики Гренадин собраны в пучки — на одном стебле могут расти сразу несколько соцветий. Розовые, белые, желтые и даже сиреневые цветы расскажут возлюбленной о ваших нежных чувствах.
Миниатюрные цветки китайской гвоздики украсят свадебную прическу или выступят в роли бутоньерки.
У гвоздик почти нет запаха, а значит это прекрасный выбор для людей с аллергией или беременных женщин. Гвоздики очень стойкие, поэтому флористы любят использовать их в декоре помещений или свадебных букетов.
Первое правило, которое поможет при выборе подарка — представьте, как будет выглядеть ваш бизнес-партнер с цветами в руках. Букет должен быть гармоничным: высокому человеку не стоить дарить маленький букетик, мужчине небольшого роста не нужно вручать метровые розы, женщине не дарите что-то излишне романтическое, вы же не на свидании, и никому не стоить преподносить полевые цветы или сухоцветы, которые навевают мысли о беззаботном отпуске. Оптимальный размер делового букета составляет 50 см в обхвате и максимум столько же в высоту.
https://blog. cvety. kz/carnation
Почему пахнут цветы
Получая пышный и прекрасный букет, первым делом многие из нас наклоняют к нему лицо, чтобы вдохнуть неповторимый аромат, который создает сочетание цветков в композиции. Букеты из искусственных цветов никогда не смогут похвастаться чем-то подобным. И, наверное, многих интересует, откуда же берется этот запах? Почему и зачем растения издают этот манящий аромат?
Запах, который мы чувствуем – это запах масел, выделяемых растением. Эти масла находятся не только на цветках, но и на корнях, листьях, на стебле и плодах. Когда складываются определенные условия, структура масла распадается, превращая его в летучее соединение. Именно его мы и вдыхаем, ощущая цветочный аромат. Учитывая тот факт, что химический состав масел разных цветов различен, каждый сорт растений имеет свой особенный запах, присущий лишь ему.
Несмотря на то, что людям очень нравится запах, испускаемый цветами, необходим он вовсе не для нашего эстетического удовольствия. Пахнут цветы с той целью, чтобы привлечь к себе тех, кто будет их опылять. Насекомые, птицы или животные, участвующие в этом процессе имеют особое обоняние, чтобы различать эти запахи. Так, например, у пчел есть чувствительные к запахам усики, с помощью которых они чувствуют исходящий от цветов аромат и устремляются к ним. Поэтому вы сможете заметить, что пчелы опыляют ароматные цветы, обладающие достаточно сильным запахом. Но если дневные цветы, помимо запаха, имеют ещё и яркий привлекательный цвет, то ночные цветы не могут похвастаться таким преимуществом. Им запах необходим в первую очередь. Запахи цветов могут быть самыми разными и далеко не все из них приятны человеку, но они настроены на тех или иных опылителей. Некоторые «ароматы» могут и вовсе показаться отвратительными, например, похожими на запах тухлого или гнилого мяса, но и они тоже привлекательны для определенной группы, например, для мух. Конечно, букеты цветов на свадьбу или в подарок на день рождения должен пахнуть хорошо и приятно, но в дикой природе цветы таковы, как подсказывают им условия выживания. И это очень хорошо, потому что природа наградила каждый цветок своим запахом, даря нам чудесное разнообразие ароматов.
https://www.studiofloristic.ru/articles/pochemu-pahnut-cvety. html