На полях «Август-Муслюм» приступили к уборке подсолнечника. На поле возле села Тойгильдино работают 13 комбайнов.
Подсолнечник, который стали возделывать четыре года тому назад, до этого в районе выращивали только на силос и зеленый корм. В агрофирме «Август-Муслюм» подсолнечник занимает 9 тысяч гектаров. Сев, возделывание, уборка урожая подсолнуха основаны на иностранной технологии. Августцы убирают только головки подсолнуха, а стебли оставляют. Они отлично задерживают снег зимой. Это растение имеет разветвленную корневую систему. Сгнивая, корни подсолнечника оставляют полости в земле. Тем самым почва становится более рыхлой, а это способствует хорошей аэрации. Весной на этих полях можно смело сеять пшеницу или ячмень. Уборка культуры по данной технологии позволяет проводить весеннюю посевную без вспашки почвы и получать богатый урожай.
Конечно, кукуруза высасывает все соки из почвы. Но с экономической точки зрения выгоднее сажать подсолнечник без вспашки почвы.
Для вспашки площади 9 тысяч гектаров потребуется солярки как минимум на пять- шесть миллионов рублей. Сегодня один трактор стоит двадцать пять миллионов рублей. Чем дольше работает техника, тем больше изнашивается. Например, если один и тот же трактор ежегодно весной и осенью обрабатывает землю, то через пять-шесть лет он начинает ломаться, а при работе без нагрузки техника может прослужить и двадцать пять лет.
Затраты на удобрения несрав- нимы с вышеперечисленными затратами.
Мир развивается. Старые технологии сейчас нерентабельны. Руководители с передовыми взглядами выбирают экономически выгодные технологии.
На тойгильдинском и амикеевском полях «Август-Муслюм» задействовано 20 комбайнов, 25 грузовых машин.
– Урожай неплохой, на круг выходит 24 центнера. Сегодня подсолнечник убран с площади 1200 гектаров. Машины не заезжают на поле. Имеются семь бункеров российского производства. Подсолнечник комбайны выгружают в бункеры, которые вывозятся на край поля. Работа начинается с семи утра и продолжается до девяти вечера. Ежедневно убираем подсолнечник с площади 500 гектаров. Организовано двухразовое горячее питание механизаторов – днем и вечером, – рассказывает заместитель генерального директора Айдар Латыпов.
Глава района Альберт Хузин, приехавший ознакомиться с ходом уборки, доволен нынешним урожаем.
– Подсолнечник – одна из поздних культур. Осталось только убрать сахарную свеклу. К уборке этой культуры планируем приступить на следующей неделе. В агрофирме «Август-Муслюм» полевые работы проводятся по технологии ноутилл. Это экономически выгодная технология, – отметил Альберт Хузин.
Обмолоченный подсолнечник отвозят на Муслюмовское хлебоприемное и перерабатывающее предприятие. Здесь семена подсолнечника проходят
первичную очистку, сушку и засыпаются на хранение. Урожай будет храниться не только в складах, но и в специальных рукавах. Масличное сырье будет отправлено на Казанский маслоэкстракционный завод.
Следовательно, скоро на прилавки магазинов поступит масло из местного сырья.
Как правило, основная уборка подсолнечника завершается в октябре или даже в начале ноября. Но прохладная весна, задержавшая посевную кампанию и лето с обильными осадками, повлияли на сроки созревания этой масличной культуры в текущем сезоне – задержка в созревании составила около 20 дней. Дождливая осень в некоторых регионах тоже помешала своевременной уборке подсолнечника, затяжные осадки не позволяли выводить технику на поля. В итоге, из-за погодных особенностей сезона, было принято решение продолжить обмолот подсолнечника уже весной.
Несмотря на то, что такая поздняя уборка осложнит сельхозпроизводителям весеннюю страду, поскольку придется варьировать сроки уборочной компании и новой посевной, она позволит полностью дособрать урожай и обеспечить сырьем перерабатывающие мощности страны.
А в полях тем временем…
На данный момент, поля, на которых осталось почти 20% урожая, либо покрыты снегом, либо размокли от дождей, что делает дальнейшее проведение уборочных работ невозможным. А это значит, что согласно прогнозам экспертов, почти 1 млн. тонн подсолнечника остается зимовать в полях. На качестве сырья зимовка не скажется, поскольку в подсолнечнике большое (до 60 %) содержание жира, обладающего водоотталкивающими свойствами, что спасает семечку от прогоркания. Да и низкие температуры подсолнечнику не вредят. Наоборот, у данной масличной культуры понижается влажность, так как влага вымораживается, что даже повышает качество обмолота. В идеале, влажность собранных семян должна быть около 7%, тогда хранить их можно будет максимально долго. Если же убирать на хранение семечку с повышенной влажностью, произойдет окисление, что негативно скажется на качестве произведенного из него масла. По состоянию на 12 декабря в РФ собрано 10 млн. тонн подсолнечника с площади чуть более 6,5 млн.га, что составляет 83,6% от всех уборочных площадей. Если обратиться к статистике, то за последние 5 сезонов, это худший показатель уборки к декабрю: так, в 2013 году этот показатель составлял 90,3%, в 2014 году – 94,3%, в 2015 году – 95,3%, в 2016 году – 92,6%.
Зато прогнозные уборочные площади в этом сезоне являются рекордными за последние 5 сезонов и выше прошлогодних 7,5 млн. га на 350 тыс. га (в 2013 году – 7,2 млн. га, в 2014 году – 6,8 млн. га, в 2015 году – 6,8 млн. га).
Что же касается текущего показателя урожайности, он хотя и ниже прошлогоднего – 15,3 ц/га в этом сезоне против 15,8 ц/га, но выше показателя урожайности 2014 года – 13,7 ц/га и 2015 года – 14/7 ц/га.
В натуральном выражении, собранный на текущий момент урожай (10 млн. тонн) уступает лишь рекордному показателю 2016 года, когда было собрано 11 млн. тонн, и превышает показатели прошлых сезонов (в 2013 году – 9,9 млн. тонн, в 2014 году – 8,8 млн. тонн, в 2015 году – 9,5 млн. тонн). С учетом доуборки подсолнечника весной валовой сбор прогнозируется на уровне 11,5 – 11,6 млн. тонн в бункерном весе, что в весе после доработки составит порядка 10,9 млн. тонн.
Если сравнить с сезоном 2016/17, то ожидания по урожаю в сезоне 2017/18 ниже на 0,2 – 0,5 млн. тонн, но выше результатов предыдущих сезонов (в 2013 году – 10,6 млн. тонн, в 2014 году – 9 млн. тонн, в 2015 году – 9,8 млн. тонн).
Что в итоге
Основными регионами производства и потребления подсолнечника являются Центральный, Южный и Поволжский федеральные округа.
В настоящий момент, основная задержка по уборке урожая, обусловленная сложными погодными условиями, приходится на Поволжье. Так в прошлом сезоне обеспечение сырьем этого региона на начало декабря достигало уже 77%, а в текущем сезоне составляет всего 58%. Но даже с учетом отставания от прошлогоднего темпа, Поволжье остается менее дефицитным регионом чем Центральный и Южный федеральные округа. Там обеспеченность заводов подсолнечником, собранным к началу декабря, составляет 41% для ЦФО (-5% к 2016 году) и 54% для ЮФО (- 1% к 2016 году), то есть лишь незначительное уменьшение по отношению к прошлому сезону.
По мнению экспертов рынка, несколько преждевременный ажиотаж на рынке сырья, связанный с отставанием по срокам уборочной кампании и косвенно влияющий на рост цен, на руку только сельхозпроизводителям. Весенняя доуборка подсолнечника поможет сократить текущее отставание по обеспечению сырьем в тех регионах РФ, которые являются ключевыми по производству подсолнечника, а значит, в целом по стране, повлияет на пополнение запасов сырья и обеспечение загрузки перерабатывающих мощностей на уровне прошлого сезона. С учетом такого положения дел, небольшой скачок закупочных цен, наблюдающийся в настоящее время, долго не продержится.
Кроме того, по информации от крупных российских трейдеров, которые сообщают о снижении экспорта подсолнечника из страны в связи с запретом Турции на импорт подсолнечника из Республики Крым и с увеличением валового сбора подсолнечника в самой Турции с 1,3 млн. тонн в сезоне 2016/17 до 1,6 млн. тонн в сезоне 2017/18, в текущем сезоне переработчики дополнительно получат порядка 150-200 тыс. тонн подсолнечника, что сделает его суммарный ресурс близким к уровню прошлого сезона и так же повлияет на снижение закупочных цен.
Целое поле подсолнечников рядом с населенным пунктом Прости в Нижнекамском районе осталось неубранным. Раньше, как говорят местные жители, урожай собирали в сентябре, а.
Целое поле подсолнечников рядом с населенным пунктом Прости в Нижнекамском районе осталось неубранным. Раньше, как говорят местные жители, урожай собирали в сентябре, а то и летом.
Спелые головки подсолнуха теперь свисают вниз: семечки созрели и их давно пора собрать, считают наши телезрители. Но почему-то этого до сих пор не произошло. Жители села рассказывают, что в другие годы урожай убирали гораздо раньше.
Факторов, почему подсолнечник до сих пор не убран, может быть несколько. И главный из них — семена еще не успеть дозреть. Одна из причин, по которым подсолнечники могли не убрать, сильная влажность на полях, по которым даже современная техника не пройдет и увязнет. В таких случаях урожай оставляют до весны и убирают позже.
В «Нефтехимагропроме», которое сеяло культуру на этом поле, рассказали, что май и июнь были холодными и семечки начали созревать лишь недавно. Сейчас влажность семян 20 процентов, и поэтому убирать их нельзя, поскольку они не годятся для обмола. Поэтому надо подождать, когда они просохнут естественным путем. Убирать подсолнух могут и по снегу, когда подморозит — семена этой культуры морозостойкие.
| Все силы — на уборку подсолнечника |
|
Очередной сельскохозяйственный год подходит к концу. Сегодня перед аграриями главные задачи — уборка подсолнечника и вспашка зяби. В этом году уборка масленичной культуры началась в середине октября. Приступить к жатве раньше аграриям помешали дожди. С наступлением погожих деньков сельчане мобилизовали все силы, чтобы с наименьшими потерями произвести уборку полсолнечника. «По району под подсолнечник отведено почти 10 тыс. гектаров. Средняя урожайность культуры — 18,5 центнера с гектара. Если сравнивать по хозяйствам, то она варьирует от 15 до 22 центнеров с гектара. Все зависит от уровня агротехники, — комментирует главный агроном районного Управления сельского хозяйства Х.Х. Мустафин. — На полях работает 21 единица уборочных комбайнов различной модификации. Более 50% подсолнечника убрали в ООО «Восход», «Агрофирма «Поволжья», КФХ А.М. Богданова». Хорошими темпами идет уборка подсолнечника в ООО «Слобода». По словам ведущего агронома хозяйства В.В. Федотова, несмотря на капризы погоды, урожай подсолнечника выращен хороший. «Уборка маслосемян очень сложный и трудоёмкий процесс. Сроки работы определяются их влажностью. Начинаем убирать, когда накопление масла и сухих веществ в семечках закончилось, а влажность их не превышает допустимую норму. С учетом всех факторов к уборке приступили пару недель назад. Всего же подсолнечником засеяно почти 2000 га. Работаем усиленными темпами. Поэтому, думаю, с поставленными задачами справимся». Собрать урожай нужно быстро, в максимально сжатые сроки. Весь световой день на полях работают 4 комбайна, 4 грузовые автомашины. Техника работает на полную мощность. Здесь трудятся опытные механизаторы, в их числе и передовые труженики хозяйства. Механизм уборки подсолнечника отлажен и чёток. Машины стоят на краю поля, ожидая комбайны. Доходя до кромки, комбайны выгружают семена из бункера и возвращаются на круг. Наполненная машина отправляется на ток. Пока нагружают одну, другая успевает разгрузиться и вернуться обратно. Параллельно с уборочными работами в ООО «Слобода» завершают вспашку зяби. Из 3000 га вспахано более 2500 га. К этой работе привлечено 6 единиц техники. Отметим, что в целом сельхозпредприятиями района вспахано более 19 тыс. га из намеченных 28,5 тыс. га. Ну что же, вошли в стадию завершения полевые работы. Лишь бы вновь не подвела аграриев погода. Ближе к зиме работники сельхозпредприятий смогут немного отдохнуть: ремонт и профилактика техники не сравнится с напряжённым временем страды. Но пока в полях всё еще кипит работа и издалека слышен гул работающей техники. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) подготовил меморандум, касающийся ситуации на рынке подсолнечника, «Агроинвестор» публикует документ дословноУборка подсолнечника идет во всех ключевых регионах производства и можно уже подводить некоторые промежуточные итоги. Во-первых, это благоприятная погода на Европейской территории России, которая пока позволяет быстро убирать подсолнечник сухим и направлять его прямо в хранилища аграриев или, если они заполнены зерном, закатывать в «рукава». Во-вторых, очень высокая урожайность, особенно в Центрально-Черноземном регионе и на Юге. На Урале и в Западной Сибири ситуация гораздо хуже — вначале по этим регионам прошлась засуха, а потом их залило дождями. Но восток страны не оказывает существенного воздействия на общее состояние отрасли. На днях ИКАР повысил прогноз валового сбора подсолнечника до рекордных 16,5 млн т в зачетном весе, то есть Россию второй год подряд ожидает рекордный урожай этой культуры. Рекордными видятся и переходящие на текущий сезон запасы подсолнечника — только у крупных и средних сельхозпредприятий — свыше 600 тыс. т по сравнению с 400 тыс. т годом ранее. За последние три года мощности по переработке подсолнечника (после вычета объемов переработки рапса) существенно выросли с 16,5 млн т до 18,5 млн т, а в течение текущего сезона они увеличатся дополнительно, так что переработать и реализовать огромный урожай вполне возможно. Но для этого очень важно не повторить характерных ошибок предыдущих сезонов, особенно прошлого 2022/23 маркетингового года. Отметим, что в последние годы динамика отрасли определяется прежде всего продажами подсолнечного масла и шрота на экспорт. Внутренний рынок относительно стабилен по части потребления, а на экспорт через масло поставляется уже около 2/3 производимого в России подсолнечника. Экспортный рынок масел весьма сложен, поэтому отрасли важно в течение всего сезона поддерживать ритмичные продажи на экспорт, без провалов и всплесков. В прошлом году из-за дождей в Центре и Поволжье уборка рекордного урожая семечки (по официальным данным, 16,35 млн т) растянулась на долгие месяцы — до весны включительно. И, несмотря на итоговый рекордный урожай, отгрузки подсолнечника из хозяйств в первые месяцы сезона были в 1,5 раза ниже сезона-2021/22 и в два раза ниже сезона-2020/21. Во второй половине сезона картина изменилась, но было поздно, массовое увеличение предложения масла на экспорт только усилило демпинг со стороны украинских поставщиков и привело к лавинообразному обвалу рынка так, что подсолнечное масло встало по цене ниже соевого, и уж что совсем необычайно плохо, — ниже «пальмы». На экспорт по итогам сезона ушел рекордный объем подсолнечного масла (более 4 млн т, по предварительной оценке), хотя экспортный потенциал превышал 4,7 млн т. К концу сезона рынок «прибыл» с рекордно высокими запасами семечки, по нашим минимальным оценкам, в 1,25 млн т только у крупных предприятий. При этом, вопреки ожиданиям многих аграриев, мировые цены на растительные масла в прошлом сезоне падали на фоне общего переизбытка. То есть общий профицит сырья в мире может повториться второй сезон подряд, при этом он стал одной из основных причин обвала цен на растительные масла в 2022/23 маркетинговом году. Говоря конкретно о рынке подсолнечника в России, подчеркнем, что переизбыток также может снова быть актуальным в новом сезоне, что является сильным фактором давления на цены. Таким образом, при реализации текущих прогнозов в полной мере, ожидания отдельных участников рынка на рост цен на мировом рынке масел вполне могут не оправдаться. Ко всему прочему, в прошлом сезоне помогло ослабление рубля, но сейчас этот фактор вряд ли сработает. В текущем сезоне, на фоне возможно нового рекорда урожая и благоприятных условий уборки на Европейской территории России у многих аграриев на падающем рынке возникает соблазн уйти в хранение. А этот сценарий гарантированно приведет рынок к повторению ситуации с крайне высокими переходящими запасами и, возможно, к еще большему падению цен в будущем. Получается, что аграриям лучше не наступать на столь любимые грабли в ожидании лучшей цены, а более-менее равномерно продавать в течение сезона. Тем более, что на фоне общего снижения, из крупных товарных культур маржинальность семечки, по нашим оценкам, пока остается одной из самых высоких. Однако этот совет будет рациональным лишь при одном условии. Переработчикам подсолнечника нужно откорректировать свою стратегию покупок в текущем сезоне. Разумеется, мы видим их многочисленные проблемы и риски связанные не только с ростом стоимости переработки, но и стоимости логистики конечных продуктов до портов. Уже в прошлом сезоне обострилась ситуация с несвоевременной оплатой со стороны компаний-импортеров. Высока и неопределенность с колебаниями курса рубля, а также экспортных цен, которые могут продолжить снижение. В условиях высокой стоимости стартовых запасов семечки у многих предприятий, а также очередного огромного урожая велик и соблазн дожать агрария по ценам, что мы и видим в последние недели на рынке. При этом, по нашим расчетам, отечественные переработчики имеют резерв маржинальности, который можно использовать для стабилизации рынка в начале сезона. Таким образом, обеим сторонам нужно сделать шаг навстречу друг другу: аграриям не откладывать с продажами на концовку сезона, переработчикам — не опускать, а приподнять цены. Возможно, процесс уже начался. В конце прошлой недели на фоне продолжающегося падения цен в Поволжье появились первые признаки стабилизации на Юге и в Центре. Будем надеяться, что в ближайшие недели, при прочих равных условиях (сохранении текущего курса рубля и экспортных цен) рынок скорректируется до равновесных экспортному паритету уровней. Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь! Уборка подсолнечника является наиболее трудоёмкой, ответственной технологической операцией. При выращивании подсолнечника с использованием промышленных технологий применение сельхозтехники, обязательное условие уборки урожая с минимальными потерями. К прямым потерям приводят несрезанные корзинки; срезанные и не попавшие в жатку; перезревшие корзинки, теряющие семена при уборке. Снизить количественные показатели прямых потерь можно за счёт применения специальной высокотехнологичной уборочной техники, жаток для подсолнечника. Убирают урожай подсолнечника универсальными зерноуборочными комбайнами. Применение техники этого типа предусматривает использование специальных прицепных приспособлений, жаток, разработанных и изготовленных для механизации процесса уборки этих растений. Кроме сбора корзинок с семенами необходимо измельчить и разбросать по полю стебли. Для этого комбайны дополнительно оснащаются измельчителями. После прохождения комбайна остаются короткие стебли на корню. Разделывают их дисковыми боронами (лущильниками). В некоторых случаях применяют технологии уборки подсолнечника с вывозом с поля растительных отходов. Применение техники при уборке подсолнечника предполагает возможность срезания корзинок с последующим их обмолотом при различных погодных условиях, включая минусовые температуры и снег. Допускается высокая влажность подсолнечника, корзинок до 68%, семян до 20%. Уборочные жатки могут работать во всех зонах возделывания культуры при любых способах посева. Универсальный комбайн, агрегированный жаткой для подсолнечника, позволяет выполнить такие операции по уборке: Для удобства уборки урожая необходимо применение техники с максимально унифицированной конструкцией жаток. Это предусматривает возможность их использования с любыми типами комбайнов. Универсальные жатки приспособлены для уборки любых сортов подсолнечника (низкорослые, высокорослые, с малыми и большими шляпками). Они работают с высокой производительностью в тяжёлых полевых условиях, в том числе при неровностях поверхности грунта. Должна быть предусмотрена возможность некоторых дополнительных настроек режимов функционирования. Перейти к началу |